Salpicón de coliflor (Preparación: 15 min/ Cocción: 15 min/ Reposo: 8 horas)

Empanada de seitán con cebolla y salsa de soja (Preparación: 30 min/ Cocción: 60 min)

Bizcocho de calabacín y algarroba (Preparación: 20 min. / Cocción: 35-40 min.)