Pan de Kamut en panificadora (preparación: 10 min / cocción: 3h 40min)

Samosas de calabaza, zanahoria y remolacha (preparación:30 / cocción: 45min)

Pizza barbacoa (preparación: 25 min. / leudado de la masa: 1 hora / cocción: 45 min)

Cookies de Avena con chips de chocolate (preparación 15 min. / cocción 13-15 min.)

Salpicón de coliflor (Preparación: 15 min/ Cocción: 15 min/ Reposo: 8 horas)

Empanada de seitán con cebolla y salsa de soja (Preparación: 30 min/ Cocción: 60 min)

Bizcocho de calabacín y algarroba (Preparación: 20 min. / Cocción: 35-40 min.)

Seitán en salsa de champiñones y cebolleta (Elaboración: 30 min/ Cocción: 45 min)

Fideuá con berzas y garbanzos (elaboración: 15 min / cocción: 35 min)

Lasaña de soja texturizada con placas de calabacín (elaboración: 30 minutos/ cocción: 40 min)

Tofu a la lima y jengibre (elaboración: 10 min / cocción 20 min)

Panes chinos al vapor (pan baozi) rellenos de soja agridulce (elaboración: 20 min /cocción:20 min más 75 minutos de leudado)